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桑黄是什么?一看便知 (图文)

最近几年“桑黄”被评为中药界的网红,但是还有很多小白不知道桑黄所谓何物?医科学院研究员张文彭主任对桑黄的药理做了深入的调查,什么是桑黄?桑黄做什么用?为什么桑黄那么受欢迎?

一、桑黄名称的溯源

桑黄又名桑寄生还有桑臣、桑黄菇、猢狲眼等,是一种极其珍贵的中药材,因为寄生在桑树树干上且多为黄色的菌种而得名。

桑黄是什么?一看便知 (图文)

二、桑黄的形状

桑黄没有刺鼻的气味,有种桑树的木香,属性性微寒。桑黄的子实体无柄,菌盖呈扁半球或马蹄的形状,木质浅肝褐色至暗灰色或黑色。判断桑黄生长年限可以看菌盖一圈圈的生长年轮,一圈年轮说明这颗桑黄已经有一年的年限了。

三、桑黄的记载

网红“桑黄”不是空穴来风的,是有历史书籍记载的。

最早桑黄被发现在汉代的本草学著作《神农本草经》中,记载着“桑寄生,属上经,性微寒,无毒,久服轻身。”

《药性论》是一本有关药性趋向分类中药方剂,“桑黄(桑寄生)无毒,利五脏,软坚,排毒,止血,活血,和胃止泻。”

《本草纲目》记载:“利五脏、宣肠胃气,排毒。”

《本经逢原》云:“桑寄生其黄熟陈白者止久泄益气,金色者治癖饮(积水)、癥瘕积聚(肿瘤),及肠风泻血、五痔下血、血痹虚劳,咽喉痹痛,一切血证咸宜用之。”

四、如何辨别野生桑黄跟人工养殖桑黄

野生桑黄产于中国中部至西南部的秦巴山和横断山,野生桑黄附着苔藓,通常生长五年以上,年轮可见。野生桑黄的重量随年龄的增长而增长,大致的范围在几十克到几十公斤不等。

人工养殖的桑黄的个头较小,重量较轻,一大块桑黄拿在手里很轻,像海绵一样软软的,而且年轮也没有野生桑黄的清晰。

桑黄是什么?一看便知 (图文) 桑黄是什么?一看便知 (图文)

五、桑黄怎么吃

桑黄可以有效抑制癌症,治疗结节等功效,是被大众所看好的“森林黄金”,刚采摘回来的时候一大朵桑黄片,根本不知道怎么吃啊,怎么办??

其实很简单,刚买来的野生桑黄拿给,进行简单的切片,切片之后,取少许切片,在养生壶泡半小时,平时当喝茶饮用。

如果嫌切片也很麻烦,可以选打桑黄打成粉,直接混合别的中药材,熬煮半小时,中药适合早饭前,晚饭后饮用效果最佳。

其实桑黄切片跟桑黄粉的效果差不多,但是野生桑黄跟人工养殖的桑黄的功效是不一样的,人工养殖的桑黄活性成分高,含有很多微量元素更适合年轻人,提高身体免疫力。野生桑树桑黄富含三萜、黄酮、桑黄多糖等成分,有良好抑制癌症的效果。

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