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共抗“新冠病毒”浅谈桑黄等食药用菌对提高免疫力、抗病毒作用

食药用菌是由原生生物进化而来,它没有叶绿素,不进行光合作用;它不是植物,也不是动物。但它的膳食纤维比植物多,蛋白质比动物高。据2018年10月,英国Kew皇家植物园发布了首个《世界真菌现状报告》,中国拥有1789种食用真菌和798种药用真菌,其中561种兼具食用和药用价值,有超过100种食药用真菌已经可以人工栽培。

      真菌是由原生物演化而来,它没有叶绿素,不进行光合作用;它不是植物,也不是动物。但它的膳食纤维比植物多,蛋白质比动物高。据2018年10月,英国Kew皇家植物园发布了首个《世界真菌现状报告》,中国拥有1789种食用真菌和798种药用真菌,其中561种兼具食用和药用价值,有超过100种食药用真菌已经可以人工栽培。
      食药用菌用于防病,在我们国家已有着悠久的历史,早在东汉时期的《神农本草经》中就有记载。如:桑黄、赤芝、紫芝、雷丸菌、马勃、茯苓、蝉花等药性与功能,从五代时期到清朝时期,有200多部古代本草著作中,发现对菌物药的记载有230多味。这些古籍对于食药用菌的记述,都说明我国的医药学家在培植和使用食药用菌方面已经积累了丰富的经验。

桑黄别名桑臣、桑耳,胡孙眼,桑黄菇。是一种寄生在桑树上的,非常珍稀的真菌,名气远不如冬虫夏草,但提升免疫力的功效远远高于冬虫夏草。

共抗“新冠病毒”浅谈桑黄等食药用菌对提高免疫力、抗病毒作用

桑黄发展历程

国内的研究发展

  • 2000年前:《神农本草经》记载桑黄属于上品,无毒,“属上经,性微寒,无毒,久服轻身,不老延年”。
  • 唐朝时期:甄权编写的《药性论》和唐朝官方编修的药典《新修本草》均称许桑黄如灵丹妙药。
  • 明朝时期:李时珍《本草纲目》记载桑黄菌能“利五脏、宣肠胃气,排毒气”。
  • 清朝时期:著名医家张璐著《本经逢原》记载“其黄熟陈白者止久泄益气,金色者治癖饮(积水)、症瘕积聚(肿瘤),及肠风泻血、五痔下血、血痹虚劳,咽喉痹痛,一切血证咸宜用之。
  • 现代记载:在《全国中草药汇编》、《中华本草》对桑黄都有详细描述,功效主要有:利五脏,软坚,排毒,止血活血,和胃止泻。主治淋病,崩漏带下,症瘕积聚,癖饮,脾虚泄泻。

国外的研究发展

  • 1968年:日本国立肿瘤研究所的化疗部,针对桑黄进行抗肿瘤的临床实验发现桑黄的肿瘤抑制率高达96.7%(图-1),且长期食用,无毒,无任何副作用。
  • 1986年:日本将桑黄提取物制成抗癌新药。
  • 1990年:韩国全力支持桑黄进入韩国G7国家研究计划,1993年获韩国卫生部批准为抗癌药物。
  • 2006年: <英国癌症期刊 (British Journal of Cancer)> 医学期刊发表美国波士顿大学的一项研究报告,证实桑黄有助于缓解多种顽症。英国 <镜报 (The Mirror)> 认为以桑黄配搭化疗药物,发现病人体内的肿瘤细胞凋亡数目比对照组(未使用桑黄) 多。

共抗“新冠病毒”浅谈桑黄等食药用菌对提高免疫力、抗病毒作用

图-1

共抗“新冠病毒”浅谈桑黄等食药用菌对提高免疫力、抗病毒作用

美国学者:桑黄作为一种癌症替代疗法的药用菇蕈

综合多本书籍及研究报告的说法,将其中有共识的桑黄药用功效整理如下:

  • 抗癌作用:强化免疫力,诱导癌细胞自行凋亡。
  • 抑制癌细胞的增殖及转移。
  • 减少化疗或放疗对正常细胞损伤的副作用。
  • 缓解癌症患者特有的疼痛。
  • 防癌防复发作用:预防癌细胞生成,阻止溃疡、息肉、良性肿瘤等恶变为癌症。
  • 抗氧化,提升免疫力,或避免癌症的复发。
  • 护肝作用:抗肝纤维化,促进肝细胞再生,防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等。
  • 降低血脂,防止动脉硬化,防止心脑血管病的发生。

桑黄的主要有效成份

  • 高浓度高分子多糖体(1-3)-beta 葡聚糖: 含量比姬松茸高2 倍; 对顽症有抑制及预防的效果,并可减轻化疗药物的副作用;能活化免疫细胞11,12,16,17如:
    1. T-细胞活性 ↑ 3倍
    2. B-细胞活性 ↑ 129倍
    3. 巨噬细胞活性 ↑ 3~5倍
    4. NK细胞活性 ↑ 2倍
  • 三萜类(包括灵芝酸):促进肝脏之新陈代谢,具护肝作用2,5;它亦可抑制肾脏血管紧张素转换酶(ACE)的活性,从而舒长血管、令血液流动畅通2
  • 黄酮类:可抗氧化,抑菌,调节机体免疫,抗肿瘤,解毒18
  • 吡喃酮类:消炎,抗氧化,抑菌,降血糖,抗肿瘤,预防和治疗自身免疫性炎症,防诱变,抗基因突变,解毒18
  • 麦角固醇: 麦角固醇是维生素D 的前趋物,维生素 D 具有帮助钙质吸收的功效,可以预防骨质疏松症;

参考文献

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  18. Advance of Researches on Phellinus spp. A Rare and Precious Medicinal Fungu                                                                                                                                                                                                    更多问题,请添加 ” 中药桑黄网 “ 老师微信号: byct5833   (长按复制)1对1免费在线解答,一分钟内回复率高达100%!

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