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癌症患者吃什么饮食才能恢复快?记住“3吃3不吃”,抗癌事半功倍

癌症患者平时需要合理的饮食,癌症患者最好不要吃刺激性的食物,最好不要喝酒,癌症患者治疗期间应该要忌酒,酒对癌细胞影响特别大,很容易刺激癌细胞的生长和转移,所以一定要远离烟酒,最好不要吃烧烤类的食物,癌症患者该如何饮食?

癌症患者吃什么饮食才能恢复快?记住“3吃3不吃”,抗癌事半功倍

癌症患者须忌口,这些食物最好少碰

一、酒

喝酒伤肝伤心,癌症患者需要忌酒。

二、刺激性食物

多数癌症病人的治疗中都有手术治疗这一项,身上免不了会存在伤口,而过辣、过甜、过咸的刺激性食物会刺激伤口,不利于伤口愈合。

三、烧烤、油炸的食物

烧烤、油炸的食物容易产生对健康不利的反式脂肪酸,烤、炸的过焦的食物还可能产生致癌的多环芳烃、苯并芘等物质。另外,从卫生角度讲,烧烤、油炸的食物容易存在安全隐患,“地沟油”就常用于烧烤、油炸的食物之中。

那么,得了癌症应该吃什么?

1、新鲜的水果蔬菜

新鲜的水果蔬菜之后含有许多维生素或胡萝卜素,有一定的抗癌效果,还能增强免疫力。比如,维生素C可以抑制致癌物亚硝酸盐的合成,胡萝卜素作为一种抗氧化剂能够保护细胞免受氧化损害而达到抗癌效果。

另外,新鲜的水果蔬菜还含有大量的膳食纤维,能吸附或稀释致癌物。

2、富含优质蛋白的食物

与普通人相比,癌症病人的基础代谢率比较高,以致体内蛋白质的合成减少或者丢失增多,更需要补充营养。而优质蛋白容易被人体吸收,帮助补充营养、促进机体生长和修复。因此,建议癌症病人可以适当一些大豆、鱼、虾、奶制品等含有较多优质蛋白的食物。

3、谷物类

米饭、面条、馒头等谷物类食物能够给人体提供糖类、维生素、以及热量,维持人体所需。因此,癌症患者也应该多吃粗粮和五谷杂粮。

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